焼きカレー

焼きカレー

素材:分量(1人分)

レトルトアルバカレー: 1袋

▶ご飯
1膳分
▶卵
1コ
▶ピザ用チーズ
適量

作り方

(1)アルバカレーはあたためておく。
(2)グラタン皿にご飯と(1)で温めたアルバカレーの半量を加えて少し混ぜる。
(3)残りのアルバカレーを加え、中央をくぼませて、卵をのせ、チーズをかける。
(4)オーブントースターで表面がグツグツするまで、加熱する。

調理のポイント

▶あらかじめご飯とルーを混ぜてから焼くと、アルバカレーの風味が生きて美味しくできあがります。
▶ピザ用チーズがなければ、粉チーズ(パラメザンチーズ)でもOK。